Chía, una semilla milagrosa...

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Esta semilla posee maravillosas cualidades que la convierten en un alimento ideal, en el tratamiento de muchas enfermedades.

Entre ellas podemos destacar:

*.- Su alto contenido de omega 3 ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos.

*.- Da sensación de saciedad ayudando a controlar el apetito.

*.-Ayuda a regular la coagulación de la sangre, células de la piel, membranas, mucosas y nervios. Esto favorece la regeneración de los tejidos.

*.- Permite el crecimiento y la regeneración de tejidos durante el embarazo y lactancia.

*.- La chia es la mayor fuente vegetal de ácido grasos omega-3.

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Alimentos Transgénicos en Chile

Para los que no saben, hoy en día además de los alimentos chatarra, de todos los cereales inundados de azúcar y sodio que ofrecen para "enriquecer" el desayuno de nuestros hijos y de la enorme gama de Lácteos que ponen en peligro la salud, existe otra clase de alimentos HORRIBLEMENTE DAÑINOS que son los llamados "TRANSGÉNICOS". maiz.gif

Alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son los que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética, o sea, es el alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las

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